・長ねぎを　斜め切りにして炒めてから　塩コショウで下味を付けた豚肉を入れ炒め
　　汁ごとキムチを入れて　炒める。最後に　ごま油小匙１を入れ　火を止める。
　　（酸っぱめのキムチの場合　砂糖小匙１をキムチにまぶしてから炒めると　まろやかになる）