・ボールに　材料を入れて　温めたＡをイースト菌の上にかける。
　・つややかになるまでこね、こたつで４０分醗酵させ、ぬれ布巾をかぶせて１０分。
　・醗酵したタネを２０ヶ位に切り分ける。
　・オーブンペーパーの上で　タネをのばし、粒マスターを塗り、ハム、チーズを乗せ
　　クルクルと巻き　半分に折って丸めて、ぬれ布巾をかぶせておく。
　・温めておいたオーブンで１８０℃　１５分から１８分色良く焼く。 　
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