[きゅうりの簡単味噌漬け]
テレビの「ためしてガッテン」を参考にして
きゅうり1本
A=(味噌大匙1 ヨーグルト大匙1/2 さとう少々(隠し味程度))
・ナイロンの袋にAを入れ 混ぜる。
・きゅうりを切って 袋に入れ まんべんなく まぶす。
・2時間位漬けて 少し揉んで 出来上がり。
(1本まんまで 漬けても良い。Aの調味料は2倍位多くする。時間は5時間ぐらい漬ける。)
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