[きゅうりのピリ辛漬け]
きゅうり600g 輪切り鷹のつめ少々 (砂糖 味醂 酢 塩各大匙1 出しの素少々)
・ナイロン袋に 切ったきゅうりと材料を入れ 空気を抜いて 縛る。
・ペットボトルに水を入れて おもしにして きゅうりの上に置く。
・半日置いて 食べられる。 冷蔵庫に保存する。
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