・もやしを洗って　ザルにあげておく。時間があればひげ根を取る。
　・にらも洗って切っておく。
　・さけ缶は缶汁ごとボウルに入れてほぐし、水けをきったもやし、にらを加えて混ぜる。
　・小麦粉大さじ１を加えて全体にまぶし、Ａを加えて混ぜ合わせる。
　・フライパンにサラダ油大さじ１〜２を熱し、適量をスプーンですくってのせ、
　　はしで軽く押さえて形を整える。中火から弱火で２〜３分間焼き、
　　　裏返して、さらに２〜３分間、こんがりと色づくまで焼く。
　（面倒な時は、全量を入れてからフライパンの中で箸を使って４つに分けから焼くと簡単！）
　・ポン酢醤油（めんつゆに酢を入れても大丈夫！）をつけてどうぞ。。。