[すき焼き]



   牛肉600g 春菊1束 白菜5〜6枚 ねぎ3本 白滝2袋 焼き豆腐 えのき2袋 しめじ1袋
  割りした(だし汁 醤油各カップ1/2 酒 砂糖 みりん各大匙4)

 ・白滝は湯通し 野菜 焼き豆腐を切っておく。
 ・牛肉 野菜を焼きながら割りしたで 味をつけ 溶き卵につけていただく。
 ・春菊は さっと煮て食べると美味しい。 

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