[すき焼き]
牛肉600g 春菊1束 白菜5〜6枚 ねぎ3本 白滝2袋 焼き豆腐 えのき2袋 しめじ1袋
割りした(だし汁 醤油各カップ1/2 酒 砂糖 みりん各大匙4)
・白滝は湯通し 野菜 焼き豆腐を切っておく。
・牛肉 野菜を焼きながら割りしたで 味をつけ 溶き卵につけていただく。
・春菊は さっと煮て食べると美味しい。
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