[生姜のきんぴら] 新生姜２００ｇ、ゴマ油、砂糖、酒各大匙１　薄口しょう油大匙２、みりん大匙１／２ 　・鍋にゴマ油を熱し、皮をむいて千切りにしたショウガを強火で炒める。 　・砂糖、酒、薄口しょうゆの順に入れ、最後にみりんを加える。 はなまるマーケットの「生姜ののきんぴら」のレシピ ・しょうが…200g　・ごま…大さじ1/2　・一味唐辛子…適量 ・ごま油…大さじ3　・砂糖…大さじ3　・しょう油…大さじ2　・だしの素…小さじ1 　・しょうがを千切りにする。 　・フライパンに油、しょうがを入れ、強火で約3分炒める。 　・中火にし、だしの素、砂糖、しょう油を加え、水気がなくなるまで炒める。 　・ごま、一味唐辛子を加え、混ぜて完成。

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