[玉葱ドレッシング] クックパッドより にんにく(香りが気になる方は入れなくてもOK)1/2カケ 酢50ml サラダ油50g 砂糖(好みで加減)20〜40g 塩11g
・すべての材料をミキサーに入れて、出来上がり! ・上右の写真はパプリカを玉葱ドレッシングに数日漬けたもの。 作ったときは、本当に真っ白〜で綺麗な色ですが、何日か経った頃から、 色がくすんでくるが、味は美味しいので大丈夫! アレンジ…@醤油を混ぜお肉のソースに(ハンバーグにかなり合う) A安いお肉でも付けておいて焼くと柔らかくジューシーに。。 ☆半年位の日持ちする。(注意:個人差有。砂糖の量を減らすと日持ちがあまりしない) ☆普通の玉葱を使う場合、辛みが若干強い。 何日かすると辛みも少なくなる。 |
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