[ベークド風チーズケーキ]
クリームチーズ200g〜250g 生クリーム200cc 砂糖60g
玉子2ヶ 小麦粉大匙2 レモン汁大匙1
・ケーキ型の内側にバターを薄く塗り 底にオーブンペーパーを敷いておく。
・全ての材料を ミキサーに入れ 2分間 かき混ぜる。
・ケーキ型に入れ 暖めておいたオーブンで 170度 40〜50分位 色よく焼く。
(ボールに全ての材料を入れ ハンドミキサーで 混ぜても良い)
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