・トマトはひと口サイズに切り、玉ねぎと万能ネギ1/2束のみじん切り、大葉はちぎってボールに入れ
　　　オリーブオイル、塩こしょうして手でトマトをつぶすようにしながら混ぜる。
　・柔らかめに（表示の茹で時間より１分位長め）茹でたスパゲティを冷水にさらし水分を切る。
　・トマトソースのボールの中にスパゲティを入れ、からませる。
　・皿にスパゲティを盛りつけ、生ハムを添え、残りの刻んだ万能ネギを散らす。