[鶏胸肉のオーブン焼き]



 鶏胸肉1枚 にんにく 鷹のつめ
 ・大きめに切ったアルミホイルの真ん中にオーブンシートを敷き 薄く油をぬっておく。
 ・鶏胸肉は そぎ切りにして 塩こしょうを振り 薄切りにんにく 輪切り鷹のつめを乗せ
  小匙1のオリーブオイルを まわしかけ アルミホイルで 周りを包みこむ。
 ・オーブントースターで 15分位 肉に火が通るまで焼く。
  (肉汁が出てくるので しっかり周りをかためる)
 ・肉がくっついているので 1枚づつ はがして 皿に盛り付ける。

 

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