[ウィングスティックの照り焼き]



ウィングスティック10本（700ｇ）醤油大匙５　砂糖大匙３　酒大匙２　味醂大匙２　しょうがすりおろし１かけ
　　　(この分量は目分量で作っているので、自分で加減してネ。）
　・大き目のナイロンの袋にウィングスティックを入れ、調味料を入れ、１時間以上漬けておく
　・フライパンに全て、汁ごと入れて、蓋をして、中火から弱火で15分位、中まで火が通るように焼く
　・最後に、強火にして、うっすらと焦げ目が付くぐらい、煮詰める

　

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